، سبزیجات و آب مرغ. دك
هویج (مکعبی خردشده) / ۲ عدد (۱۴۰ گ)
سیب‌زمینی (مکعبی خردشده) / ۱ عدد (۱۷۰ گ)
استاک گوشت / ۸ پ (۲ ل)
زردچوبه (پودرشده) / ۱ ق.چ (۳ گ)
نمک و فلفل سیاه (پودرشده) / ب.م.ل
رب گوجه‌فرنگی / ۱ ق.س (۱۵ گ)
جعفری (پاک و خردشده) / ۵۰ گ
ورمیشل / ۱۵۰ گ
آب لیموترش تازه / ۲ ق.س (۲۸ م.ل)
در قابلمه‌ای، هویج، سیب‌زمینی و یک پیمانه آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به‌مدت ۳۰ دقیقه بپزند.در ۱۵ دقیقه آخر پخت، استاک گوشت، زردچوبه و نمک را به قابلمه بیافزایید و حرارت را زیاد کنید تا جوش بیاید. پس از چند جوش، رب گوجه‌فرنگی، جعفری و فلفل را به قابلمه بیافزایید و درِ قابلمه را بگذارید تا مواد به‌مدت یک ساعت بپزند.در ۱۰ دقیقه آخر پختِ مواد، ورمیشل را به قابلمه بیافزایید و بگذارید سوپ بپزد و کاملاً جا بیافتد سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید و آب لیموترش را به آن بیافزاییدسوپ را سرو کنین
