ما نیاز داریم
فیله مرغ ۱ کیلو
۴ تخم مرغ
۴ قاشق غذاخوری خامه ترش
۴ قاشق غذاخوری نشاسته
۴ قاشق غذاخوری سس مایونز
۲ حبه سیر
نمک و فلفل سیاه
فیله مرغ رو نواری نازک برش بدین همه.مواد رو باهم مخلوط کنید روی آن را با فویل بپوشانید و داخل یخچال قرار دهید به مدت ۳ – ۳ ساعت ته مزه دار شود.
برای سس
۵۰ گرم سس مایونز
۵۰ گرم سس خردل
۵۰ میلی لیتر خامه
۲ عدد خیارشور
سیر
شوید
همه مواد رو با میکسر میکس کنید.
نوش جان
