۳تا دونه سیب زمینی متوسط و بردارید و بپزید و کاملا پوره ش کنید و بزارید کنار تا کاملا خنک بشه.
بعد از اینکه خنک شد بهش یه نصف لیوان پنیرپیتزا و به فنجون پیازچه خردشده و ۲ قاشق غذاخوری آرد گندم و یه دونه تخم مرغ و یکمی نمک اضافه کرده و کاملا این مواد و باهم مخلوط کنید.یه خمیر نرمی میشه.
با دست از خمیر به اندازه ی یه نارنگی برداشته و گردش کنید و بعد با دست تخت کنید و به آرد سوخاری آغشته ش کنید و داخل روغن داغ دوطرفش و سرخ کنید.
دوستان خیلی لطیف و خوشمزه ست، امتحان کنید.
نوش جان
