۲ عدد سیب زمینی
۱ ق چ روغن زیتون
آویشن
نصف ق چ فلفل قرمز
مقداری نمک
ابتدا سیب زمینی ها را شسته و خرد کنید سپس روی یک سینی فر با کاغذ روغنی پوشیده شده قرار دهید.
روغن زیتون را به همراه ادویه جات و آویشن ترکیب کنید، با استفاده از چاقو روی سیب زمینی برش های سطحی ایجاد کنید.
سیب زمینی ها را به مخلوط سیب زمینی آغشته کرده سپس در دمای ۲۰۰ درجه فارنهایت تا زمانی که به رنگ قهوای طلایی شود بپزید.
نوش جان
