هویج 4 عدد
شکر 1 پیمانه
نشاسته گندم 4 ق غ
بیسکویت پتی بر کاکائویی 1 بسته
توت فرنگی برای تزیین دلخواه
هویج ها را پوست بکنید و خرد کنید. داخل یک قابلمه آب بگذارید روی گاز تا بپزد.
هویج پخته راهمراه با ۱ پیمانه از آب داغ باقیمانده داخل غذاساز یا مخلوط کن بریزید و آنقدر پالس بزنید تا کاملاً پوره و یکدست شود.
شکروسپس نشاسته را به پوره هویج اضافه و خوب مخلوط کنیدسپس مخلوط راداخل ظرف مورد نظر بریزیدوسطحش را صاف کنیدبیسکوئیت هارابکوبیدتاکاملاً پودر شوند. سپس آن راروی مخلوط هویج به طور یکنواخت بریزیددسر را چند ساعت در یخچال قرار دهید تا ببنددسپس آن را برش بزنید و به دلخواه تزیین کنید.
