۵ کیلو فلفل قرمز رو شستم ودونه های داخلشو خارج کردم و سه چاهار تکه برش زدم کردم (در فیلم نشون دادم)
تو قابلمه ریختم
۵ _۶عدد گوجه فرنگی رو پوره کردم و روی فلفلها ریختم (برای خوشرنگ وخوش طعم شدن رب) و دربشو گذاشتم تا خوب بپزه و فلفلها نرم بشن و بعد با گوشت کوب برقی خوب پوره کردم (میتونید داخل مخلوط کن بریزید)
دوباره رو حرارت گذاشتم (بدون درب) و کمی نمک اضافه کردم و گذاشتم خوب ابشو بکشه و سفت بشه وبعد تا داغه داخل شیشه ریختم ودربشو خوب چفت کردم و شیشه هارو وارونه چیدم (اینجوری هوای توش خارج میشه و ماندگاریش زیاد میشه) و بعد خنک شدن در یخچال نگه داری کردم
من این رب رو تو اکثر غذاها استفاده میکنم
