آب ۳۶۰ میلی لیتر(۱.۵پیمانه)
ژلاتین. ۱۸ گرم
پودر ژله توت فرنگی. ۳۰ گرم
شکر. ۶۳۰ گرم(۳.۵پیمانه)
کره. ۲ گرم
آب٬ پودر ژلاتین ٬ پودر ژله و شکر را با هم خوب مخلوط کرده.سپس روی حرارت قرار دهید.دیگر هم نزنید.بگذارید ۱۸ دقیقه بجوشد .
بگذارید موادکمی سرد شود سپس آن را به ظرف که از قبل با کره چرب کره اید انتقال دهید. ۵ ساعت داخل یخچال قرار دهید.بعد از آن ژله ها را برش بزنید و داخل شکر بغلتانید.مدت زمان نگهداری ۱۵ روز در یخچال می باشد
