یک نوع دسر ترکیه با طعم ومزه ی فوق العاده وجدید مخصوص سرو افطاری
برنج یک استکان
آب دو‌لیوان
شیر دو لیتر
شکر دو‌لیوان
وانیل نصف ق م خ
آرد برنج سه ق ق خ سر پر
برنج رو بشورید و با آب بذارید تا برنج بپزه، دیدید که آب برنج داره خشک میشه دو لیوان شیر اضافه کنید و هم بزنید و بذارید تا بپزه، آرد برنج و وانیل رو با باقیمانده ی شیر مخلوط کنید و بهش اضافه کنید، شیر که جوشید شکر رو هم اضافه کنید بذارید بجوشه، هم اینکه شیر جوشید از رو اجاق بردارید و مواد رو داخل کاسه پر کنید و‌توی سینی فر بذارید و توی سینی فر کنی آب بریزید و شعله ی بالای فر رو روشن کنید تا روش سرخ بشه،بعد بذارید کمی خنک بشه و داخل یخچال بذارید و روش رو با گردو یا فندق تریین کنید سرو کنید….
