اینم فیلم سرخ کردن ماهی قزل که تو فیلم همه چیز مشخصه با نمک وفلفل و زردچوبه و زعفرون کاملا اغشته کردم دو ساعت کاور کشیده در یخچال گذاشتم و سرخ کردم نکته اصلی سزخ کردنش داغ شدن روغن هست و اینکه کامل یک طرف سرخ بشه و بعد بعد برگردونید من این بار ماهی را باز کردم البته که بسته باشه برگردوندنش راحتره بچه ها من ابلیمو را ترجیح میدم موقع سرو غذا استفاده بشه وقبلش ابلیمو نزدم و برای ماهی قزل ارد هم استفاده نمیکنم
امیدوام براتون مفید باشه
