۱ عدد تخم مرغ
1 لیوان شیر
150 گرم پنیر سفید
کمی جعفری
کمی فلفل قرمز ترک
۱ ق م بکینگ پودر
10 ق غ آرد
1 ق چ نمک
تخم مرغ را با شیر خوب هم میزنیم و سپس آرام آرام پنیر خوردشده و فلفل و بکینگ پودر و نمک را اضافه کرده و بعد از آن جعفری و آرد را اضافه کرده و خوب هم میزنیم و تابه چرب شده را خوب گرم می کنیم و هر دفعه ۱ق غ توی تابه میریزیم که سرخ شه
پنکیک خوشمزمون آمادست.
نوش جان
