۲لیوان شیر و ۲ ق غ پودر ژلاتین و ۲ ق غ عسل و در ظرفی بریزید وروی حرارت بزارید تا ژلاتین حل بشه.
سر طالبی یا گرمک را برش بزنید و کاملا خالی کنید وبا برشهای میوه دلخواه (توت فرنگی، انبه، پاپایا، کیوی و…) پر کنید. و طبق فیلم ژله را روی میوه ها بریزید تا کاملا توی طالبی پرشود وبعد برای یک شب دریخچال بزارید تا خوب ژلاتین بسته شود وبعد برش بزنید و تزیین کنید.
نوش جان